بيت العسل والطيبات House honey and oils

تابعة علب عسل يمني يحتوي على نسبة لا بأس بها من عسل العلب ( السدر ) ... وسمي بالتابعة لاحتوائه على نسبة من عسل العلب بالإضافة إلى نسبة عالية من عسل المراعي, وهو عسل ممتاز, وذو جودة طيبة.

عسل المراعي : تواجده : ينتشر عسل المراعي  في معظم مناطق اليمن حيث  الرقعة النباتية  والخضرة الوافرة  والأشجار المزهرة, فالنحل يتغذى على أنواع مختلفة من أزهار الأشجار, لتنتج عسل المراعي بقيمته الغذائية والعلاجية العالية. من الناحية العلاجية : يعد عسل المراعي من أفضل أنواع لعسل  لاختلاف المواد   الغذائية والعلاجية التي يحتويها بسبب التنوع الحاصل في  المراعي التي تتغذى عليها خلايا النحل . ملاحظة : يفضل استخدام جميع أنواع العسل مذابا في الماء على معدة فارغة من  الطعام .

عسل الصال - عسل العمق : تواجده : وادي حضرموت – حجة – المحويت – آنس – إب – تعز. من الناحية العلاجية : عسل المراعي يستخدم لعلاج لنزلات البرد والربو وتقليل الدهون الموجودة في الدم . ملاحظة : يفضل استخدام جميع العسل مذابا في الماء على معدة فارغة من الطعام .

عسل سلام : تواجده : منطقة تهامة وجنوب شرق مدينة الحديدة . من الناحية العلاجية : عسل السلام يستخدم لعلاج أمراض  المسالم البولية ولفقر الدم وهو من أجود أنواع العسل لرفع  الكفاءة الجنسية, و ( المسني ) منه – أي القديم – وهو ما مر  عليه عام كامل على إنتاجه أو أكثر فهو يناسب مرضى السكر  بسبب نقص كمية السكر الموجودة في العسل نتيجة التخزين مع  العلم أن التخزين الجيد لا يؤثر على العسل. فالعسل يبقى  لسنوات  طويلة بإذن الله تعالى على حاله دون أن يتغير إذا حفظ بشكل  جيد .

عسل السمر – عسل الشوكة : تواجده : وادي حضرموت – تهامة – أبين . من الناحية العلاجية : عسل السمر – عسل الشوكة – يستخدم  لعلاج أمراض الكبد ولرفع الكفاءة العامة للجسم .

عسل السدر – عسل العرج – عسل العلب : يتواجد عسل السدر : وادي حضرموت – جردان شبوة –  العصيمات حاشد  – وصاب – تهامة – حجة – المحويت . ويعتبر عسل السدر الدوعني ( عسل دوعن ) من أشهر أنواع  العسل اليمني في الداخل والخارج. ولعسل السدر فوائد من الناحية العلاجية : عسل السدر يعتبرهو سيد أنواع العسل فمذاقه  الرائع  ورائحته  الزكية  جعلته من أشهر أنواع العسل وأثمنها  ويستخدم   لعلاج  الحروق  والدمامل والجروح وقرحة المعدة  والإثنى  عشر  والقولون  وأمراض الصدر والتنفس ولحالات  السحر  والمس  والعين.

إن اليمن أرض معطاءة تزخر بالخيرات فبسهولها ووديانها وجبالها وبحارها تتدفق خيراتها وينساب عبقها ليصل إلى كل أنحاء المعمورة, وهذا من فضل الله على هذه البلاد وعلى أهلها, فلله الحمد والمنة, والله الشكر والثناء الحسن. هذا التنوع الجغرافي الفريد جعل من اليمن بيئة فريدة انتجت أجود أنواع العسل . العسل فيه شفاء للناس كما أخبر الله عز جل عن ذلك في كتابه الكريم. وتمتلك اليمن العديد من الأنواع الممتازة من أنواع العسل الذي يختلف تبعا لطبيعة ونوع الشجر الذي ترعى عليها النحل, كما أن تسميته تكون بحسب الشجرة والمنطقة المنتجة للعسل. أهم أنواع العسل اليمني الممتاز: 1- عسل العلب - عسل السدر - عسل العرج . 2- عسل السمر - عسل شوكة. 3- عسل سلام. 4- عسل المراعي. 5- عسل الصال - عسل العمق.